Кулинарията, освен на вкусове и аромати, е богата и на легенди. Една от тях разказва за шеф готвача Жан Луи Франсоа Колине, който през 1836 г. трябвало да сготви вечеря за откриването на Le Pavillon Henri IV, ресторант в едно от предградията на Париж.

Източник: Сос беарнез

При изписване на заглавието и етикетите " Сос беарнез кулинария сос беарнез ", понякога те могат да бъдат написани като:

• ядя феьихею нквсхьис, ядя феьихею
• ифи /ед,кеп ув.ркд,рс ифи /ед,кеп
• ifi /ed,kep uw.rkd,rs ifi /ed,kep
• sos bearnez kulinariq sos bearnez